En Sarmiento casi Córdoba se abre el local de Homo Sapiens, una de las librerías más importantes de Rosario y una editorial que ya es marca registrada en América latina. José “Perico” Pérez, su fundador, cuenta la historia de un emprendimiento ejemplar, que en plena pandemia continúa apostando al futuro.
Autor: Fernanda Blasco
Periodista (TEA) y Profesora en Letras (UNR). Participó con gran adrenalina del nacimiento de tres importantes proyectos periodísticos: el diario El Ciudadano (1998) donde fue redactora, el diario digital Rosario3 (2006) donde fue subeditora, y el portal Rosarioplus (2015) donde armó el proyecto y fue editora. En la actualidad, es consultora en comunicación digital. Además, forma parte del staff del programa Juana en el Arco (Radio UNR) y dicta talleres de escritura creativa. Cree que la mayoría de los problemas se resuelven durmiendo. Cuando está estresada tararea "Smelly cat" para relajarse. Jamás la verán con crocs.
Amargo, obrero y rosarino
El tradicional vermú Amargo Obrero fue una bebida hecha en la ciudad que identificó a anarquistas, comunistas y peronistas. El Concejo la declaró patrimonio cultural y ahora vive una etapa de revitalización a partir del impulso que le dieron emprendedores gastronómicos
Un espacio urbano y particular: el pasaje Pan.