Categorías
Crónicas

Amargo, obrero y rosarino

El tradicional vermú Amargo Obrero fue una bebida hecha en la ciudad que identificó a anarquistas, comunistas y peronistas. El Concejo la declaró patrimonio cultural y ahora vive una etapa de revitalización a partir del impulso que le dieron emprendedores gastronómicosSeguir leyendoAmargo, obrero y rosarino

Categorías
Crónicas

Un aventurero en la ruta de los sándwiches

Nuestro experto en gastronomía no se priva de nada a la hora del placer. Esta vez recorre tres espacios clásicos en Rosario a la hora de colocar la felicidad misma entre dos trozos de pan: Junior, Monreal y Gorostarzu. Un recorrido donde no falta ningún condimento.Seguir leyendoUn aventurero en la ruta de los sándwiches

Categorías
Crónicas

Hubo barullo en la Biblioteca

Presentamos nuestro cuarto número en la Biblioteca Argentina, con la presencia de los directores Horacio Vargas y Perico Pérez, la periodista Evelyn Arach y el escritor Marcelo Scalona. Además, hubo lecturas a cargo de la actriz Andrea Fiorino y música de la mano de Adrián Abonizio.Seguir leyendoHubo barullo en la Biblioteca

Categorías
Crónicas

Cuando la lectura pasa a formar parte de la vida cotidiana

En los últimos años, el aumento brutal de las tarifas de los servicios complicó la existencia de las bibliotecas populares. Solo el esfuerzo colectivo, la imaginación y la solidaridad las mantienen en pie.Seguir leyendoCuando la lectura pasa a formar parte de la vida cotidiana

Categorías
Crónicas

Barullo presentó su tercer número

Con la presencia de Alejandra Rodenas y Franco Bartolacci; Horacio Vargas, Sebastián Riestra y José Perico Pérez, directores de Barullo, presentaron el tercer número de la revista.Seguir leyendoBarullo presentó su tercer número

Categorías
Crónicas

Historia de(l) Carlito

El carlito, sin s, por favor. Historia del sándwich que nos identifica a los rosarinos. Un invento genial de Rubén Ramírez, nuestro Albert Einstein gastronómico. Seguir leyendoHistoria de(l) Carlito